Bei Qatar Airways wird Genuss ganz neu definiert. Die liebevoll zubereiteten Speisen, die den Reisenden an Bord serviert werden, werden nämlich von prämierten Küchenchefs und mit den besten Zutaten kreiert. Hier wird der Flug zu einem kulinarischen Highlight, doch seht am besten selbst…

Ein Flug mit Qatar Airways ist immer wieder ein tolles Erlebnis. Sei es in puncto Service, Komfort oder Unterhaltung – hier stimmt einfach alles. Ein ganz besonderes Lob geht auch an die Küche der Airline, denn bei Qatar Airways lässt selbst die Bordverpflegung keine Wünsche offen – ganz egal, ob man in der Economy, Business oder First Class reist. Damit ihr einen kleinen Eindruck von dem kulinarischen Erlebnis an Bord bekommt, zeige ich euch, welch großartige Auswahl euch hier geboten wird.

Speisen und Getränke an Bord

Genuss neu definiert | Vielfältige Auswahl | Besondere Wünsche

Genießt euren Flug!

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Foto: Dmitry Birin/shutterstock.com

Bei Qatar Airways wird Genuss neu definiert

Besonders bei Langstrecken gibt es manchmal doch nichts Schöneres, als bei einem guten Buch oder einem spannenden Film ein leckeres Gericht zu genießen, das das Flugerlebnis nochmal um einiges schöner erscheinen lässt. Entspricht das Essen dann auch noch genau den Wünschen, umso besser. Leider hört man viel zu oft von Flugreisenden, die sich beschweren und mit dem Essen an Bord absolut unzufrieden sind. Die Auswahl beim Frühstück war viel zu klein, das Mittagessen nur noch lauwarm und auch das Dessert war total überzuckert. Das dürfte allerdings anders aussehen, wenn man sich für einen Flug mit Qatar Airways entscheidet.

Das Konzept

Bevor die prämierten Küchenchefs ein neues Menü kreieren und mit den besten und frischesten Zutaten für pure Gaumenfreude sorgen, wird nämlich zunächst ein Blick auf die Kundenwünsche gelegt. Dabei wird vorher das Profil der Fluggäste analysiert, die in der Regel mit der Airline verreisen, und auch das Feedback, das es in den letzten Wochen und Monaten von Gästen und der Crew gab, wird stets berücksichtigt.

Weitere ausschlaggebende Argumente für ein köstliches À-la-Carte Erlebnis sind außerdem die Destination und Flugdauer, die Herkunft der Mitreisenden sowie aktuelle Food Trends aus aller Welt. So werden viele Menüs vom Produkt- und Menümanagement speziell an das Reiseziel angepasst, wenn möglich, immer mit original lokalen Zutaten. Insgesamt gibt es bei Qatar Airways 23 spezielle, internationale Menüs, was im Vergleich zu anderen Airlines eine wirklich große Auswahl darstellt.

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Mahlzeiten auf 5 Sterne Niveau

Angefangen beim Frühstück bis hin zum Mittag- und Abendessen – hier wird jede Mahlzeit zu einem echten Genuss. Allein schon die Tatsache, dass Qatar Airways eine der wenigen Fluggesellschaften ist, die während eines sechsstündigen Fluges zwei Mahlzeiten anbieten, lässt einen entspannt in den Flieger steigen. In all dem Packstress vor dem Urlaub vorher noch ein Lunchpaket zusammenstellen und das womöglich auch noch für die ganze Familie – das ist ab sofort passé. Lasst euch während eures Fluges, bei dem ihr höchsten Komfort genießt, lieber von den leckeren Mahlzeiten an Bord verwöhnen und genießt zum Beispiel schon beim Frühstück ein warmes Croissant, Brötchen mit frischem Aufstrich und dazu leckere Kaffee- und Teespezialitäten. Solltet ihr zur Mittags- und Abendzeit im Flieger sitzen, werden euch selbstverständlich warme Mahlzeiten serviert. Hier könnt ihr aus verschiedenen mehrgängigen Menükreationen wählen, die für jeden Geschmack das Richtige bereithalten. Dazu gibt es dann neben Softdrinks und Säften wahlweise einen alkoholischen oder nicht-alkoholischen leckeren Aperitif, abgestimmt auf euer persönliches Menü.

Um euch einmal genau vor Augen zu führen, wie solch ein Gericht genau aussehen könnte, habe ich hier jeweils ein Menü aus der Economy und eins aus der Business Class für euch. Diese Auswahl wechselt hier übrigens in der Economy Class alle drei Monate, in der Business Class sogar alle vier Wochen.

 

Menü-Beispiel in der Economy Class:

  • Vorspeise:
    • Rotkohlsalat mit Karotten, Zwiebeln und Apfel
  • Hauptspeise:
    • Arabisch gewürztes Huhn mit Machboos Sauce und gewürztem Reis
    • Rinderschmorbraten mit Pfeffersoße, serviert mit Kartoffelauflauf, Rüben, Möhren und Erbsen
    • Käse Tortellini in Basilikum-Pesto-Soße, dazu verschiedenes Gemüse und geraspelter Käse
    • Dazu wird verschiedenes, ofenwarmes Brot gereicht
  • Nachspeise:
    • Karamellpudding
  • Dazu ausgewählte alkoholische Getränke (Wein, Bier, Spirituosen) und nicht-alkoholische Getränke (Säfte, Softdrinks, Kaffee, Tee usw.)
  • Mehr zur Economy Class von Qatar Airways

Menü-Beispiel in der Business Class:

  • Suppe:
    • Suppe vom gerösteten Butternuss-Kürbis mit Zitrone und Kräuter Crème-Fraîche
  • Vorspeise:
    • Taboule, Hummus und Muhammara Dip – serviert mit arabischem Brot
    • Geräucherter Lachs mit Bohnen- und Kartoffelsalat, Tomaten und Zitronendressing
  • Hauptspeise:
    • Arabisch gewürztes Huhn mit Machboos Sauce, gewürztem Reis und einer Joghurtsauce
    • Rinderfilet vom Grill mit Meerrettich Jus, Petersilien-Kartoffelpüree, in Ahornsirup geschwenkten Karotten und kleinen Zwiebeln
    • Paneer Käse mit Tikka Masala und Mahkani Sauce, Koriander Basmati Reis, würzigem Spargel und Bohnen
    • Dazu wird verschiedenes, ofenwarmes Brot gereicht
  • Nachspeise:
    • Käseplatte mit unterschiedlichen Käsesorten und Crackern
    • Limetten- und Kokos-Panna Cotta
    • Gourmet Eiscreme
    • Frische Früchte je nach Saison
  • Dazu eine erlesene Auswahl an Champagner, Wein, Spirituosen, Tee und Kaffee aus aller Welt
  • Mehr zur Business Class von Qatar Airways

 

Sondermenüs für alle Ernährungsgewohnheiten

Ihr habt besondere kulinarische Wünsche, leidet unter einer Unverträglichkeit oder wollt einfach mal gerne ein vegetarisches Menü probieren? Auch das ist überhaupt kein Problem. Qatar Airways bietet nämlich eine große Auswahl an speziellen Mahlzeiten für besondere Ernährungsbedürfnisse. Wichtig ist nur, dass diese bereits bei der Buchung, spätestens aber 24 Stunden vor Abflug angegeben werden. Dabei kann bei den Speisen aus unterschiedlichen Bereichen gewählt werden, darunter zum Beispiel:

  • Religiöse Gerichte: hinduistisch, muslimisch etc.
  • Mahlzeiten für junge Reisende: Babynahrung, spezielle Kindermahlzeiten wie z.B. Pfannkuchen, Pasta, Pommes und Obst
  • Vegetarische Gerichte: asiatisch-vegetarisch, vegetarisch-orientalisch, vegane Speisen, Obstplatten, vegetarische Rohkost uvm.
  • Mahlzeiten für medizinische Bedürfnisse: Diabetikerkost, glutenfreies Essen, Schonkost, laktosearme Kost, kalorienarme Kost uvm.

Genießt euren Flug mit Qatar Airways!

Schaut man sich die Auswahl der Gerichte bei Qatar Airways einmal genauer an, so wird schnell klar, wieso man hier oft von einer rundum perfekten Reise mit 5 Sterne Niveau spricht. Es ist nämlich nicht nur der Service, der Komfort und die großartige Unterhaltung, die einem 5 Sterne Niveau entsprechen, sondern auch die Getränke und Speisen an Bord sind einfach nur ein Highlight für sich. Da bleibt mir nichts anderes mehr zu sagen als: Genießt euren Flug mit Qatar Airways!

 

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